BLUMAURI

Région

Lombardie

Affinage

90 jours

T° de conservation

0°C - 4°C

Producteur

MAURI

Type

lait bovin - pâte persillée



BLUMAURI

Caractéristiques

Ce fromage à pâte persillée est de haute qualité et est produit avec 50% de lait bovin et 50% de lait de chèvre. Le long affinage ainsi que l'attention accordée au produit durant la période de repos ainsi que l'ajout de lait de chèvre le rendent un produit extraordianire et particulièrement recherché.

Ingrédients

Lait, sel, présure


Allergènes

lait, protéines du lait et lactose


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