CANESTRATO PUGLIESE

Région

Pouilles

Affinage

8 mois

T° de conservation

4°C

Producteur

LEA SELECTO

Type

lait ovin - pâte ferme



CANESTRATO PUGLIESE

Caractéristiques

Il s'agit d'un pecorino pugliese affiné à pâte dure, non cuite, très typique. à goûter en accompagnement aux fèves, aux poires ou aux légumes crus.

Ingrédients

Lait, sel, présure


Allergènes

lait, protéines du lait et lactose


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