FONTALMAURI

Région

Lombardie

Affinage

Au moins 60 jours

T° de conservation

0°C - 4°C

Producteur

MAURI

Type

fromage aux laits mixtes - pâte semi-ferme



FONTALMAURI

Caractéristiques

Ce fromage est semi-cuit et produit à partir de lait bovin pasteurisé selon les méthodes traditionnels de production de la Fontina. Avec sa saveur délicate et invitante, Fontal Mauri est un fromage de table idéal et parfait pour toute occasion. Il est aussi parfait pour les fondues, pour des sauces ou dans un panini.

Ingrédients

Lait, sel, présure


Allergènes

lait, protéines du lait et lactose


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