Pas spécifié
10 jours
4°C - 8°C
SELECTION GRACEFFA
lait ovin - pâte semi-ferme
Fromage à pâte demi-cuite, molle. Il est en forme de panier cylindrique. Le goût est doux, caractéristique. Sa pâte, blanche, est homogène et parfois parsemée dÕouvertures. Sa croûte est naturelle.
Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques
lait, protéines du lait et lactose