PECORINO TARTUFO

Région

Toscane

Affinage

10 jours

T° de conservation

< 10°C

Producteur

CASEIFICIO FOLLONICA

Type

fromage aux laits mixtes - pâte ferme



PECORINO TARTUFO

Caractéristiques

Le pecorino est produit de manière traditionnelle et, pendant la production, on rajoute des morceaux de truffe noire, ce qui le rend parfumé et parfait pour le consommer seul.

Ingrédients

lait pasteurisé ovin et bovin avec ajout de tuber aestivum (truffe noire d'été) 1%


Allergènes

lait, protéines du lait et lactose


Imprimer

Copyright © 2015 - Italia Autentica | All Rights Reserved